Higiene de los alimentos microbiología y HACCP

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Forsythe, S. J., Hayes, páginas: R.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Spanish
الطبعة:	2a ed.
الموضوعات:	Higiene de los alimentos Seguridad alimentaria Microbiología

الوصف
وصف مادي:	xxi, 489 páginas: 23.5 cm
بيبلوغرافيا:	incl. ref.

مواد مشابهة