Higiene de los alimentos microbiología y HACCP

Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe:	Forsythe, S. J., Hayes, páginas: R.
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Spanish
Eagrán:	2a ed.
Ábhair:	Higiene de los alimentos Seguridad alimentaria Microbiología

Cur síos
Cur síos fisiciúil:	xxi, 489 páginas: 23.5 cm
Leabharliosta:	incl. ref.

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