Higiene de los alimentos microbiología y HACCP

Bibliografische gegevens
Andere auteurs:	Forsythe, S. J., Hayes, páginas: R.
Formaat:	Boek
Taal:	Spanish
Editie:	2a ed.
Onderwerpen:	Higiene de los alimentos Seguridad alimentaria Microbiología

Omschrijving
Fysieke beschrijving:	xxi, 489 páginas: 23.5 cm
Bibliografie:	incl. ref.

Gelijkaardige items