Higiene de los alimentos microbiología y HACCP

Библиографические подробности
Другие авторы:	Forsythe, S. J., Hayes, páginas: R.
Формат:	‌
Язык:	Spanish
Редактирование:	2a ed.
Предметы:	Higiene de los alimentos Seguridad alimentaria Microbiología

Описание
Объем:	xxi, 489 páginas: 23.5 cm
Библиография:	incl. ref.

Схожие документы