Higiene de los alimentos microbiología y HACCP

Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji:	Forsythe, S. J., Hayes, páginas: R.
Format:	Knjiga
Jezik:	Spanish
Izdaja:	2a ed.
Teme:	Higiene de los alimentos Seguridad alimentaria Microbiología

Opis
Fizični opis:	xxi, 489 páginas: 23.5 cm
Bibliografija:	incl. ref.

Podobne knjige/članki