Higiene de los alimentos microbiología y HACCP
Այլ հեղինակներ: | Forsythe, S. J., Hayes, páginas: R. |
---|---|
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | Spanish |
Հրատարակություն: | 2a ed. |
Խորագրեր: |
Նմանատիպ նյութեր
- Control e higiene de los alimentos Ildefonso Juan Larrañaga Coll, Julio M. Carballo Fernández, María del Mar Rodríguez Torres y José Angel Fernández Sainz
-
Microbiología básica de los alimentos
: Banwart, George J. -
Microbiología de los alimentos
: Frazier, W. C. -
Higiene y control de calidad de alimentos /
: Moreno Campoy, Elvira Eva
Հրապարակվել է: (2015) -
Microbiología moderna de los alimentos.
: Jay, James M.