Higiene de los alimentos microbiología y HACCP
その他の著者: | Forsythe, S. J., Hayes, páginas: R. |
---|---|
フォーマット: | 図書 |
言語: | Spanish |
版: | 2a ed. |
主題: |
類似資料
- Control e higiene de los alimentos Ildefonso Juan Larrañaga Coll, Julio M. Carballo Fernández, María del Mar Rodríguez Torres y José Angel Fernández Sainz
-
Microbiología básica de los alimentos
著者:: Banwart, George J. -
Microbiología de los alimentos
著者:: Frazier, W. C. -
Higiene y control de calidad de alimentos /
著者:: Moreno Campoy, Elvira Eva
出版事項: (2015) -
Microbiología moderna de los alimentos.
著者:: Jay, James M.