Madrid Vicente, A. Nuevo manual de industrias alimentarias (4a ed., 3a. reimpresión.).
Cita Chicago (17th ed.)Madrid Vicente, Antonio. Nuevo Manual De Industrias Alimentarias. 4a ed., 3a. reimpresión.
Cita MLA (8th ed.)Madrid Vicente, Antonio. Nuevo Manual De Industrias Alimentarias. 4a ed., 3a. reimpresión.
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