Madrid Vicente, A. Nuevo manual de industrias alimentarias (4a ed., 3a. reimpresión.).
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Madrid Vicente, Antonio. Nuevo Manual De Industrias Alimentarias. 4a ed., 3a. reimpresión.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Madrid Vicente, Antonio. Nuevo Manual De Industrias Alimentarias. 4a ed., 3a. reimpresión.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.