تخطي إلى المحتوى
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
بحث متقدم
  • Tecnología de los productos lá...
  • استشهد بهذا
  • أرسل هذا في رسالة قصيرة
  • أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
  • طباعة
  • تصدير التسجيلة
    • تصدير إلى RefWorks
    • تصدير إلى EndNoteWeb
    • تصدير إلى EndNote
  • رابط دائم
Tecnología de los productos lácteos

Tecnología de los productos lácteos

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Early, Ralph (المحرر)
التنسيق: كتاب
اللغة:Spanish
الموضوعات:
Tecnología alimentaria
Lacteos
Microbiologia de los alimentos
  • المقتنيات
  • الوصف
  • مواد مشابهة
  • عرض للأخصائي

مواد مشابهة

  • Ciencia de los alimentos: bioquímica, microbiología, procesos, productos
  • Elaboración de productos lácteos
    حسب: Meyer, Marco R.
  • Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
    منشور في: (1993)
  • Ciencia de los alimentos: bioquímica, microbiología, procesos, productos
  • Manual del ingeniero de alimentos
    حسب: Durán Ramírez, Felipe

خيارات البحث

  • سجل البحث
  • بحث متقدم

ابحث عن المزيد

  • استعراض الفهرس

تحتاج مساعدة ؟

  • إرشادات حول معاملات البحث
  • إسأل أخصائي مكتبات
  • الأسئلة الشائعة