Пропуск в контексте
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Язык
EBSCO Discovery Service
Все поля
Заглавие
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Метка
Найти
Расширенный поиск
Tecnología de los productos lá...
Цитировать
Отправить по sms
Отправить на Email
Печать
Запись для экспорта
Экспорт в RefWorks
Экспорт в EndNoteWeb
Экспорт в EndNote
Постоянная ссылка
Tecnología de los productos lácteos
Библиографические подробности
Другие авторы:
Early, Ralph
(Редактор)
Формат:
Язык:
Spanish
Предметы:
Tecnología alimentaria
Lacteos
Microbiologia de los alimentos
Фонды
Описание
Схожие документы
Marc-запись
Схожие документы
Ciencia de los alimentos: bioquímica, microbiología, procesos, productos
Elaboración de productos lácteos
по: Meyer, Marco R.
Leche y productos lácteos: transformación y tecnologías /
Опубликовано: (1993)
Ciencia de los alimentos: bioquímica, microbiología, procesos, productos
Manual del ingeniero de alimentos
по: Durán Ramírez, Felipe