Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
existen apenas estudios tecnicos sobre bebidas alcoholicas de alta graduacion. Pero en este caso es asi. Hay muchos libros sobre el vino o sobre la cerveza. Tambien hay muchos libros sobre bebidas de alta graduacion (ron, brandy, ginebra, w hisky, vodka, tequila, aguardientes, etc.), pero desde un p...
| Altres autors: | Cenzano del Castillo, Estíbaliz, Esteire Madrid. Eva, Esteire Guereca, Luis |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Matèries: |
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