Polifenoles en alimentos. Biodisponibilidad y métodos analíticos de evaluación del potencial antioxidante
| Beste egile batzuk: | García García, Isabel J., Cárdenas Murillo, José G. |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Edizioa: | 1a ed. |
| Gaiak: |
Antzeko izenburuak
-
Química orgánica: exposición abreviada de las teorías y métodos de la moderna química orgánica
nork: Freudenberg, Karl - Preparaciones orgánicas en microescala
-
La química orgánica en problemas
nork: Madroñero Peláez, R. -
Problemas didácticos en química orgánica
nork: Nonhebel, D. C. -
Mecanismos y estructuras en química orgánica
nork: Gould, Edwin S.