Polifenoles en alimentos. Biodisponibilidad y métodos analíticos de evaluación del potencial antioxidante
Weitere Verfasser: | García García, Isabel J., Cárdenas Murillo, José G. |
---|---|
Format: | Buch |
Sprache: | Spanish |
Ausgabe: | 1a ed. |
Schlagworte: |
Ähnliche Einträge
Ähnliche Einträge
-
Química orgánica: exposición abreviada de las teorías y métodos de la moderna química orgánica
von: Freudenberg, Karl - Preparaciones orgánicas en microescala
-
La química orgánica en problemas
von: Madroñero Peláez, R. -
Problemas didácticos en química orgánica
von: Nonhebel, D. C. -
Mecanismos y estructuras en química orgánica
von: Gould, Edwin S.