Polifenoles en alimentos. Biodisponibilidad y métodos analíticos de evaluación del potencial antioxidante

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক:	García García, Isabel J., Cárdenas Murillo, José G.
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Spanish
সংস্করন:	1a ed.
বিষয়গুলি:	Química orgánica Fenoles

অনুরূপ উপাদানগুলি