Nutrición y salud /

El objetivo principal de Nutrición y salud es poner al alcance de los estudiantes del área de la salud, el tema de la nutrición desde una perspectiva integral con énfasis en la relación que guardan ésta y la salud. Proporciona información sobre temas que abarcan generalidades de los nutrimentos, tab...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Esquivel Hernández, Rosa Isabel (autor)
Altres autors: Martínez Correa, Silvia María (autor), Martínez Correa, José Luis (autor)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Publicat: México: Editorial Manual Moderno, 2014.
Edició:Tercera edición.
Matèries:
Taula de continguts:
  • Generalidades sobre la nutrición
  • Alimentos y dieta
  • Nutrimentos y recomendaciones en nutrición
  • Trastornos de la nutrición
  • La alimentación en México.