Revista Politécnica

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Bibliographic Details
Corporate Author: Escuela Politécnica Nacional
Format: Serial
Language:Spanish
Subjects:
Revista politécnica
Metales
Soya
Alimentos de soya
Soya carne texturizado
Description
Published:vol. 27, no. 1 (abril 2007)
Physical Description:149 páginas: gra 29 cm.
Bibliography:incl. ref.
ISSN:13900129

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