Villegas de Gante, A. Tecnología de alimentos de origen animal: Manual de prácticas.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Villegas de Gante, Abraham. Tecnología De Alimentos De Origen Animal: Manual De Prácticas.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Villegas de Gante, Abraham. Tecnología De Alimentos De Origen Animal: Manual De Prácticas.
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