Villegas de Gante, A. Tecnología de alimentos de origen animal: Manual de prácticas.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Villegas de Gante, Abraham. Tecnología De Alimentos De Origen Animal: Manual De Prácticas.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Villegas de Gante, Abraham. Tecnología De Alimentos De Origen Animal: Manual De Prácticas.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.