Villegas de Gante, A. Tecnología de alimentos de origen animal: Manual de prácticas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Villegas de Gante, Abraham. Tecnología De Alimentos De Origen Animal: Manual De Prácticas.
Cita MLA (8a ed.)Villegas de Gante, Abraham. Tecnología De Alimentos De Origen Animal: Manual De Prácticas.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.