Comparación y valoración de mercurio Hg y cadmio en la especie dorado Coryphaena hippurus que se consume en Manta, Ecuador
Este trabajo tiene como propósito determinar los niveles de concentración de cadmio (Cd) y mercurio (Hg) en dorado (Coryphaena hippurus), según dos rangos de tallas, y compararlos con los valores establecidos por las normativas de Ecuador, Europa y EE.UU. Los ejemplares estudiados fueron recogidos a...
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
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