Determinacón de defectos de calidad en la canal y carne de cerdo mediante el uso de auditorias

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Jerez Timaure, Nancy, Sulbaran, Maria Teresa, Arenas de Moreno, Lilia
פורמט:	Article
שפה:	Spanish
נושאים:	Carne de cerdo Determinacion Defectos de calidad .

תיאור
תיאור פיזי:	páginas: 13-30 tabls. 28 cm
ISSN:	20071124

פריטים דומים