Determinacón de defectos de calidad en la canal y carne de cerdo mediante el uso de auditorias

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Jerez Timaure, Nancy, Sulbaran, Maria Teresa, Arenas de Moreno, Lilia
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Spanish
Những chủ đề:
Miêu tả
Mô tả vật lý:páginas: 13-30 tabls. 28 cm
số ISSN:20071124