Poscosecha de pera,manzana y melocotón
Es una guía completa, actual, práctica y asequible sobre las bases y las aplicaciones de las técnicas poscosecha destinadas a mejorar la calidad y la conservación de la fruta
Other Authors: | Inmaculada Viñas (coordinadora), Inmaculada Recasen (coordinadora), Josep,Usall (coordinador) |
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Format: | Book |
Language: | Spanish |
Subjects: |
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