Poscosecha de pera,manzana y melocotón

Es una guía completa, actual, práctica y asequible sobre las bases y las aplicaciones de las técnicas poscosecha destinadas a mejorar la calidad y la conservación de la fruta

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Inmaculada Viñas (coordinadora), Inmaculada Recasen (coordinadora), Josep,Usall (coordinador)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Spanish
Gaiak: