Técnicas de servicio y atención al cliente

Las cosas cambian, y ahora le llega el turno, no puede ser de otra forma, a aquellos que ven en su actividad una forma de satisfacer a los demas en el entorno de un "negocio de personas", aplicando acciones fundamentalmente relacionales e intangibles. Este libro pretende ser una pieza func...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: García Ortiz, Francisco, Gil Muela, Mario, García Ortiz, Pedro Pablo
Materialtyp: Materialpaket
Språk:Spanish
Upplaga:1a ed.
Serie:Hostelería y Turismo
Ämnen:
Innehållsförteckning:
  • La restauración
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
  • La preparación del servicio
  • Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta
  • Operaciones de servicio
  • Planificación y desarrollo de servicios especiales.