Escuela Daly de hostelería y turismo: bar y coctelería tomo 2

Bibliographic Details
Other Authors: Rivera Padilla, José, Quiroga Capovilla, Hugo Armando (Editor)
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Table of Contents:
  • Servicios de restauraciones II, situaciones que pueden darse en un comedor
  • Servicios de bar y coctelería, bar
  • Coctelería, la cerveza
  • Elaboraciones de coctelería.