Microbiología de los alimentos

Microbiología de los alimentos

Show other versions (2)

Bibliographic Details
Main Author:	Frazier, W. C.
Format:	Book
Language:	Spanish
Edition:	2a ed.
Subjects:	Microbiología Alimentos Microorganismos

Similar Items

Tratado de microbiología
by: Burrows, William

Microbiología médica /
by: Brooks, Geo F.
Published: (2011)

Microbiología médica /
by: Murray, Patrick R.
Published: (2009)

Microbiología básica de los alimentos
by: Banwart, George J.

Biología de los microorganismos
by: Bain

Biología de los microorganismos

Microbiología moderna de los alimentos.
by: Jay, James M.

Manual de microbiología y enfermedades infecciosas de la boca
by: Burnett, George W.

Calidad microbiología de bebidas frías de frutas consumidas en los bares y/o comedores de la Universidad de Cuenca

Técnicas de microbiología agrícola: para uso de los estudiantes de agricultura y técnicos de las industrias agrícolas /
by: Girard, H.
Published: (1964)

Microbiología: una presentación programada.
by: Payne, William J.

Monitoreo de la calidad microbiológica de la salchicha escaldada que se expande en la Ciudad de Cuenca

Diagnóstico microbiológico: Aislamiento e Identificación de microorganismos patógenos.
by: Bailey, W. Robert

Ciencia de los alimentos. Bioquímica, microbiología, procesos, productos: estabilización biológica y fisicoquímica

Ciencia de los alimentos. Bioquímica, microbiología, procesos, productos: tecnología de los productos alimentarios

Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias
by: Fields, Marion

Tratado de microbiología
by: Burrows, William

Microbiología
by: Gebhardt, Louis páginas

Microbiología
by: Barzizza, Carlos M.

Microbiología
by: Barzizza, Carlos M.

Microbiología
by: Piatkin, K.

Microbiología

Higiene de los alimentos microbiología y HACCP

Manual de microbiología y enfermedades infecciosas de la boca
by: Burnett, George W.

Introducción a la microbiología /
by: Tortora, Gerard J. 1940-
Published: (2017)

Microbiología /
by: Fuerst, Robert
Published: (1981)

Microbiología del agua: conceptos y aplicaciones
by: González Leal, Gladys Rocío

Tratado de microbiología
by: Burrows, William

Tratado de microbiología
by: Davis, Bernard D. [et al.]

Microbiología /
by: Delaat, Adrian N. C.
Published: (1977)

Microbiología

Microbiología médica de Jawetz, Melnick y Adelberg /
Published: (2011)

Microbiología médica de Jawetz, Melnick y Adelberg /
Published: (2008)

Microbiología médica /
Published: (1983)

Microbiología médica /
by: Hoerl, Bryan G.
Published: (1983)

Microbiología médica /
Published: (1988)

Microbiología: una presentación programada /
Published: (1974)

Elementos de microbiología general: introducción a la biología de los organismos

Microbiología médica /
by: Frobisher, Martín
Published: (1964)

Microbiología médica /
Published: (2002)