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Microbiología de los alimentos
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Prif Awdur:
Frazier, W. C.
Fformat:
Llyfr
Iaith:
Spanish
Rhifyn:
2a ed.
Pynciau:
Microbiología
Alimentos
Microorganismos
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Eitemau Tebyg
Dangos Staff
Eitemau Tebyg
Tratado de microbiología
gan: Burrows, William
Microbiología médica /
gan: Brooks, Geo F.
Cyhoeddwyd: (2011)
Microbiología médica /
gan: Murray, Patrick R.
Cyhoeddwyd: (2009)
Microbiología básica de los alimentos
gan: Banwart, George J.
Biología de los microorganismos
gan: Bain