Larrañaga Coll, I. J., Carballo Fernández, J. M., & Rodríguez Torres, M. d. M. Control e higiene de los alimentos: Ildefonso Juan Larrañaga Coll, Julio M. Carballo Fernández, María del Mar Rodríguez Torres y José Angel Fernández Sainz.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Larrañaga Coll, Idelfonso Juan, Julio M. Carballo Fernández, e María del Mar Rodríguez Torres. Control E Higiene De Los Alimentos: Ildefonso Juan Larrañaga Coll, Julio M. Carballo Fernández, María Del Mar Rodríguez Torres Y José Angel Fernández Sainz.
Citatione MLA (8a ed.)Larrañaga Coll, Idelfonso Juan, et al. Control E Higiene De Los Alimentos: Ildefonso Juan Larrañaga Coll, Julio M. Carballo Fernández, María Del Mar Rodríguez Torres Y José Angel Fernández Sainz.
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