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Control e higiene de los alime...
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Control e higiene de los alimentos Ildefonso Juan Larrañaga Coll, Julio M. Carballo Fernández, María del Mar Rodríguez Torres y José Angel Fernández Sainz
Detalles Bibliográficos
Otros Autores:
Larrañaga Coll, Idelfonso Juan
,
Carballo Fernández, Julio M.
,
Rodríguez Torres, María del Mar
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
Higiene de los alimentos
Control
Microbiología
Existencias
Descripción
Tabla de Contenidos
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