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Control e higiene de los alimentos Ildefonso Juan Larrañaga Coll, Julio M. Carballo Fernández, María del Mar Rodríguez Torres y José Angel Fernández Sainz
Détails bibliographiques
Autres auteurs:
Larrañaga Coll, Idelfonso Juan
,
Carballo Fernández, Julio M.
,
Rodríguez Torres, María del Mar
Format:
Livre
Langue:
Spanish
Sujets:
Higiene de los alimentos
Control
Microbiología
Exemplaires
Description
Table des matières
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