Técnicas de análisis microbiológico
| Ente Autore: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Multimedia |
| Lingua: | Spanish |
| Edizione: | 2a ed. |
| Serie: | Microorganismos de los alimentos
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| Soggetti: |
| Descrizione fisica: | xxiii, 431 páginas: 24 cm |
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| Bibliografia: | incl. ref. |
| ISBN: | 8420005177 |