Técnicas de análisis microbiológico
| Körperschaft: | International Commission on Microbiological Specifications for Foods |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | Moreno, B. |
| Format: | Paket |
| Sprache: | Spanish |
| Ausgabe: | 2a ed. |
| Schriftenreihe: | Microorganismos de los alimentos
|
| Schlagworte: |
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Veröffentlicht: (2013)