Métodos de muestreo para análisis microbiológicos: principios y aplicaciones específicas

Métodos de muestreo para análisis microbiológicos: principios y aplicaciones específicas

Podrobná bibliografie
Korporativní autor:	International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Médium:	Souprava
Jazyk:	Spanish
Edice:	Microorganismos de los alimentos
Témata:	Microorganismos de los alimentos Analisis microbiologico

Podobné jednotky

Microorganismos de los alimentos: métodos de muestreo para análisis microbiológicos, principios y aplicaciones específicas

Análisis microbiológico de productos finos de charcutería que se consumen en la ciudad de Cuenca

Análisis microbiológico de alimentos procedentes de diferentes centros de expendio en el Azuay
Autor: Bermeo Pacheco, Adriana Beatriz

Análisis microbiológico de jugos procesados y conservas de frutas, de mayor consumo en nuestro medio

Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos

Microbiología de mariscos

Elaboración de aros de tomate de árbol deshidratado
Autor: Álvarez Álvarez, María Catalina

Técnicas de análisis microbiológico

Control microbiológico y Físico-Químico del agua potable del sistema de abastecimiento del cantón Santa Isabel
Autor: Tacuri Ortega, José Israel

Valor nutritivo y funcional de la harina de amaranto (amarantus hybridus) en la preparación de galletas
Autor: Criollo Minchalo, Priscila Guadalupe

Control microbiológico de superficies inertes en locales de alimentos preparados ubicados en el mercado 27 de febrero, Cuenca, Ecuador
Autor: Pacheco Portilla, Nixon Eduardo, a další
Vydáno: (2023)

Control microbiológico en el proceso de enlatado de pollo
Autor: Pesántez Merchán, Inés, a další
Vydáno: (2014)

Análisis microbiológico de productos finos de charcutería que se consumen en la ciudad de Cuenca
Autor: Arias de Andrade, Dolores, a další
Vydáno: (2018)

Análisis microbiológico de alimentos procedentes de diferentes centros de expendio en el Azuay
Autor: Adriana Beatriz, Bermeo Pacheco, a další
Vydáno: (2018)

Microbiología moderna de los alimentos

Análisis microbiológico de jugos procesados y conservas de frutas, de mayor consumo en nuestro medio
Autor: Pesántez Peñaloza, María, a další
Vydáno: (2014)

Determinación del efecto sedante de la tanacetum parthenium (L) Sch Bip Santa María)
Autor: Ramón Sarango, Luis Iván

Control de calidad microbiológica de morcillas de cerdo blanca y negra expendidas en espacios públicos de la ciudad de Cuenca
Autor: Pineda Castro, Gabriela Estefanía, a další
Vydáno: (2019)

Elaboración de aros de tomate de árbol deshidratado
Autor: Alvarez Alvarez, María Catalina, a další
Vydáno: (2014)

Microbiología de mariscos
Autor: Moreno, María, a další
Vydáno: (2018)

Control microbiológico en el proceso de enlatado de pollo

Evaluación de la calidad microbiológica de hot dogs, vendidos de forma ambulante en la ciudad de Cuenca-Ecuador
Autor: Vivanco Gallardo, Jhoselyn Mishell, a další
Vydáno: (2019)

Control microbiológico y Físico-Químico del agua potable del sistema de abastecimiento del cantón Santa Isabel
Autor: Tacuri Ortega, José Israel, a další
Vydáno: (2013)

Estudio microbiológico de las leches de vaca de consumo humano en la parroquia Tarqui y Victoria del Portete del cantón Cuenca, año 2007
Autor: Molina M., Marcos, a další
Vydáno: (2014)

Control microbiológico de chuzos y aderezos expendidos en los espacios públicos de la ciudad de Cuenca - Ecuador
Autor: Machado Torres, Juan Andrés, a další
Vydáno: (2018)

Propuesta de buenas prácticas de manufactura para la Asociación de Cevicheros de la Comuna Montañita - Ecuador
Autor: Molina Santander, Eduardo Gian
Vydáno: (2024)

Control microbiológico de helados que se expenden de manera ambulante en los espacios públicos de la ciudad de Cuenca
Autor: Barros Gavilanes, María José, a další
Vydáno: (2019)

Diagnóstico microbiológico: Aislamiento e Identificación de microorganismos patógenos.
Autor: Bailey, W. Robert

Aggregatibacter (Actinobacillus) Actinomycetemcomitans y enfermedad periodontal

Control microbiológico de la leche cruda producida en el sector de Sayausí
Autor: Pacheco García, Tania

Control microbiológico de grosellas, mango picado, ciruelos y cuantificación de sal de mesa que acompaña al alimento; que se expenden en los espacios públicos de la ciudad de Cuenca-Ecuador
Autor: Loja Sari, Luis Ignacio, a další
Vydáno: (2019)

Control microbiológico de la cascarita y sancocho de cerdo que se expenden en los puestos de atención al público en Cuenca-Ecuador
Autor: Barros Córdova, Gustavo Fabián, a další
Vydáno: (2018)

Valor nutritivo y funcional de la harina de amaranto (amaranthus hybridus) en la preparación de galletas
Autor: Criollo Minchalo, Priscila Guadalupe, a další
Vydáno: (2013)

Microbiología de los alimentos
Autor: Frazier, W. C.

Control microbiológico en etapas de purificación y producto terminado de el agua de bidones
Autor: León Bravo, Henry Geovanny, a další
Vydáno: (2013)

Estudio clínico y citobacteriológico de las rinopatias
Autor: Vivar Díaz, Jorge Nicolás, a další
Vydáno: (2016)

Aplicación de un tratamiento microbiológico en suelos para el estudio de la colapsabilidad y su permanencia frente a lluvias ácidas.
Autor: Enrique Márquez, Rosa M.
Vydáno: (2011)

Evaluación de la calidad de seis yogures sin marca comercial que se expenden en la ciudad de Cuenca
Autor: Paucar Sánchez, Luis Fernando
Vydáno: (2014)

Métodos modernos de análisis de alimentos
Autor: Maier, Hans Gerhard

Métodos modernos de análisis de alimentos: técnicas opticas
Autor: Maier, Hans Gerhard