Análisis de los alimentos

Detalhes bibliográficos
Outros Autores:	Nielsen, S. Suzanne (editora)
Formato:	Livro
Idioma:	Spanish
Assuntos:	Composicion de los alimentos Espectroscopia Cromatografía Tecnología alimentaria

Descrição
Descrição Física:	xiv, 657 páginas: ilu 26.5 cm
Bibliografia:	incl. ref.

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