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| 245 |
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|a Análisis de los alimentos
|c Editora S. Suzanne Nielsen. Traducción de Ana Cristina Ferrando Navaro. Revisión de Miguel Angel Usón
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| 264 |
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|a Zaragoza
|b Acribia
|c 2003
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| 300 |
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|a xiv, 657 páginas:
|b ilu
|c 26.5 cm
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| 336 |
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| 337 |
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|2 rdamedia
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| 338 |
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| 504 |
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|a Nielsen, S. Suzanne
|e editora
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| 942 |
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