Tapia Jurado, J., Carrasco Rojas, J. A., & Ize Lamache, L. (2009). Nutrición en el paciente quirúrgico (Primera edición.). Editorial Alfil.

Tapia Jurado, Jesús, José Antonio Carrasco Rojas, and Luis Ize Lamache. Nutrición En El Paciente Quirúrgico. Primera edición. México D.F.: Editorial Alfil, 2009.

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