Antropología: cuadernos de investigación
El presente número de antropología cuadernos de investigación tiene como próposito invitar a repensar la temática de la alimentación desde investigaciones empíricas enmarcadas en las relaciones culturales. sociales y políticas , conduciéndo a cuestionar y problematizar las condiciones de producción...
| 格式: | 序列 |
|---|---|
| 語言: | Spanish |
| 主題: |
| 總結: | El presente número de antropología cuadernos de investigación tiene como próposito invitar a repensar la temática de la alimentación desde investigaciones empíricas enmarcadas en las relaciones culturales. sociales y políticas , conduciéndo a cuestionar y problematizar las condiciones de producción, la significación y el consumo de los alimentos que muchas veces divergen de los discursos de seguridad alimentaria |
|---|---|
| 出版: | no. 15 (julio - 2015) |
| 實物描述: | 119 páginas: ilu 24 cm |
| 參考書目: | incl. ref. |
| ISSN: | 1390-4256 |