Antropología: cuadernos de investigación

El presente número de antropología cuadernos de investigación tiene como próposito invitar a repensar la temática de la alimentación desde investigaciones empíricas enmarcadas en las relaciones culturales. sociales y políticas , conduciéndo a cuestionar y problematizar las condiciones de producción...

Descrición completa

Detalles Bibliográficos

Formato:	Seriadas
Idioma:	Spanish
Subjects:	Revista de Antropología Investigación Cultura y alimentacion Patrimonio alimetantario de ecuador