Antropología: cuadernos de investigación

El presente número de antropología cuadernos de investigación tiene como próposito invitar a repensar la temática de la alimentación desde investigaciones empíricas enmarcadas en las relaciones culturales. sociales y políticas , conduciéndo a cuestionar y problematizar las condiciones de producción...

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Библиографические подробности

Формат:	Серия
Язык:	Spanish
Предметы:	Revista de Antropología Investigación Cultura y alimentacion Patrimonio alimetantario de ecuador