Producción de vacunos lecheros: ordeño y calidad de leche
El presente manual tiene como objetivo brindar información de los procedimientos y técnicas, en cada una de las diversas prácticas de ordeño y control de calidad de la leche. Todo se desarrollará bajo un sistema de manejo extensivo, intensivo o mixto, que se inicia desde el estudio de la anatomía y...
| Egile nagusia: | Fernandez Curi, Eduardo |
|---|---|
| Formatua: | Kit |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Saila: | Colección Agro
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://www.alfaomega.com.mx/media/custom/upload/File-1488912389.pdf |
Antzeko izenburuak
-
Sanidad de vacunos de leche
nork: Isique Huaroma, Julio -
Control de la calidad de la leche
nork: Marín Malla, Celia Rosario - Calidad de leche cruda
-
Pautas para producir leche de alta calidad
nork: Inga González, Wilson Fernando - Buenas prácticas de ordeño y la calidad higiénica de la leche en el Ecuador