Producción de vacunos lecheros: ordeño y calidad de leche
El presente manual tiene como objetivo brindar información de los procedimientos y técnicas, en cada una de las diversas prácticas de ordeño y control de calidad de la leche. Todo se desarrollará bajo un sistema de manejo extensivo, intensivo o mixto, que se inicia desde el estudio de la anatomía y...
Príomhchruthaitheoir: | Fernandez Curi, Eduardo |
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Formáid: | Trealamh |
Teanga: | Spanish |
Sraith: | Colección Agro
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Ábhair: | |
Rochtain ar líne: | https://www.alfaomega.com.mx/media/custom/upload/File-1488912389.pdf |
Míreanna comhchosúla
Míreanna comhchosúla
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Sanidad de vacunos de leche
de réir: Isique Huaroma, Julio -
Control de la calidad de la leche
de réir: Marín Malla, Celia Rosario - Calidad de leche cruda
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Pautas para producir leche de alta calidad
de réir: Inga González, Wilson Fernando - Buenas prácticas de ordeño y la calidad higiénica de la leche en el Ecuador