Procesamiento de lácteos

Opis bibliograficzny
Korporacja: Intermediate Technology Development Group
Format: Różne nośniki
Język:Spanish
Seria:Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario
Hasła przedmiotowe:
Opis
Opis fizyczny:80 páginas: ilu 24 cm
Bibliografia:incl. ref.
ISBN:9972470288