Procesamiento de lácteos

Бібліографічні деталі
Співавтор: Intermediate Technology Development Group
Формат: Комплект
Мова:Spanish
Серія:Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario
Предмети:
Опис
Фізичний опис:80 páginas: ilu 24 cm
Бібліографія:incl. ref.
ISBN:9972470288