Procesamiento de tubérculos
| Awdur Corfforaethol: | Intermediate Technology Development Group |
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| Fformat: | Cit |
| Iaith: | Spanish |
| Cyfres: | Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | file:///C:/Users/mgutierrez/Downloads/procesamientodetuberculos%20(1).pdf |
Eitemau Tebyg
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