Maíz de alta calidad proteínica: compendio de las ponencias presentadas en el simposio internacional cimmyt purdue

Bibliographic Details
Corporate Author: CIMMYT-PURDUE
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Table of Contents:
  • Necesidades de proteína de alta calidad a nivel mundial
  • El maíz de alta calidad proteínica y la nutrición humana
  • Mejoramiento de la calidad proteínica asuntos y problemas actuales
  • Mejoramiento de la calidad proteínica del maíz: asuntos y problemas actuales
  • Sistema rápidos de fito mejoramiento para crear variedades con la alta calidad proteínica
  • Mejoramiento de la calidad proteínica del maíz. problemas actuales
  • Producción comercial del maíz de alta calidad proteínica: asuntos y problemas actuales
  • Evaluación química y biológica de la calidad proteínica del maíz: asuntos y problemas actuales
  • Relaciones coto-beneficio correspondiente a la producción y el consumo del maíz de alta calidad proteínica
  • Avances logrados en el mejoramiento de la calidad proteínica de otros cereales
  • Sesión de trabajo técnicas de análisis químicos y biológicos
  • Investigación sobre el maíz de alta calidad proteínica en Europa meridional.