Informació alimentària: questions ètiques, jurídiques i polítiques

Bibliographic Details
Other Authors: Plana, María José (coordinadora), De Lecuona, Itziar (coordinadora)
Format: Book
Language:Catalan
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a22000007a 4500
001 202925
003 Ucuenca
005 20230317150231.0
008 171101b2017 sp ||||| |||| 00| 0 cat d
020 |a 978-84-475-4162-1 
040 |b spa 
041 0 |a otr  |a es 
041 0 |a en 
082 0 |a 174.957 
245 |a Informació alimentària: questions ètiques, jurídiques i polítiques  |c María José Plana, Itziar de Lecuona, coordinadoras  |h imp 
246 1 |a Información alimentaria: cuestiones éticas y jurídico-políticas 
264 |a Barcelona  |b Universitat de Barcelona  |c 2017 
300 |a 93 páginas:  |c 23.5 cm 
504 |a incl. ref. 
650 7 |a Bioética  |9 31925 
650 0 |9 34285  |a Industria alimentaria 
650 0 |a Alimentación  |9 12407 
650 |9 40394  |a Consumo de alimentos 
650 |9 213028  |a Etiquetado 
700 1 |a Plana, María José  |9 212770  |b    |e coordinadora 
700 1 |9 213034  |a De Lecuona, Itziar   |e coordinadora 
942 |c BK  |2 ddc  |r margoth.maza@ucuenca.edu.ec 
999 |c 152780  |d 152780