Procesamiento de cereales

Opis bibliograficzny
Korporacja: Intermediate Technology Development Group
Format: Różne nośniki
Język:Spanish
Wydanie:2a ed.
Seria:Libro de consulta tecnologías aplicadas al ciclo alimentario
Hasła przedmiotowe:
Spis treści:
  • Cosecha
  • Cereales
  • Alimentos con cereales
  • Tecnologías