Procesamiento de cereales

Библиографические подробности
Соавтор: Intermediate Technology Development Group
Формат: Набор
Язык:Spanish
Редактирование:2a ed.
Серии:Libro de consulta tecnologías aplicadas al ciclo alimentario
Предметы:
Оглавление:
  • Cosecha
  • Cereales
  • Alimentos con cereales
  • Tecnologías