Refrigeración de manzanas y peras: guía práctica

Refrigeración de manzanas y peras: guía práctica

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy:	Fidler, J.C, Mann, G.
Format:	Książka
Język:	Spanish
Hasła przedmiotowe:	Refrigeracion de manzanas Refrigeracion de peras Camaras frigorificas Manzanas Peras

Podobne zapisy

Producción comercial de manzanas y peras
od: Wallace, T.

Poscosecha de pera,manzana y melocotón

Cámaras frigoríficas

Guía completa del cultivo de las manzanas
od: Lalatta, Filippo

Guía completa de cultivo de las peras
od: Lalatta, Filippo

Cultivo de peras rojas y asiáticas

El cultivo moderno del manzano
od: Lalatta, Filippo

Cultivo del peral: variedades, clima,. terreno, propagación, plantación, poda, cuidados culturales
od: Juan Amat Llabrés

Normas internacionales para frutos y productos hortícolas
od: Ministerio de Agricultura

Variedades americanas de manzana
od: Ravel D´Esclapon, G. de

Propagación de manzana Anna sobre portainjertos de semillas con sustratos e injertos
od: Parra H., Emma M., i wsp.
Wydane: (2014)

Torres de refrigeración

Propagación de manzana Anna sobre portainjertos de semillas con sustratos e injertos

Banco de preguntas de refrigeracion domestica
od: Piedra Oramas, Román

Avances en la genotecnia de frutales

Aire acondicionado y refrigeración

Propuesta de aplicación de técnicas de coctelería clásica y molecular en frutas cultivadas en el Azuay: chamburo, durazno, pera y reina claudia
od: Ludizaca Pérez, Daisy Eleana, i wsp.
Wydane: (2018)

Tratado general de refrigeración
od: Álvarez Ojea, E.

El manzano
od: Álvarez Requejo, Sergio

El cultivo del manzano: variedades de sidra y de mesa

Control de la conservación de la manzana
od: Cañizares Vélez, Rodrigo
Wydane: (2018)

Principios fundamentales de refrigeración doméstica e industrial
od: Muñoz V., Hugo
Wydane: (2014)

Ingeniería del frío: teoría y práctica

Calefacción, aire acondicionado y refrigeración: conceptos y aplicaciones
od: Eichrt, Arlington L.

La manzana y la flecha
od: Arrufat, Antón

Principios fundamentales de refrigeración doméstica e industrial
od: Muñoz V., Hugo

Post cosecha y comercialización frutícola (manzana, pera y durazno) en el cantón Paute, parroquia Bulán, provincia del Azuay
od: Sarmiento L., Fernando, i wsp.
Wydane: (2014)

Aplicación de técnicas de deshidratación, maceración y escaldado, para la conservación de manzanas Red Delicious, Flor de Mayo y Emilia
od: Ayala Naranjo, Nancy Sofía, i wsp.
Wydane: (2016)

Optimización de parámetros de fermentación de Aspergillus niger para la producción de glucoamilasas con aplicación en la clarificación de jugo de manzana
od: Gallardo Aguilar, Claudia Vanessa
Wydane: (2018)

Alternativas de control de la mosca de la fruta en manzana Anna. Malus doméstica Borkb.
od: Encalada Calle, María Isabel
Wydane: (2014)

Control de la conservación de la manzana
od: Cañizares Vélez, Rodrigo

Cultivo de manzano
od: Rimache Artica, Mijail

Metodología de cálculo térmico y criterios de diseño para máquinas eléctricas con sistemas de refrigeración.
od: Malumbres-Ruíz, J.A. (José Angel), i wsp.
Wydane: (2015)

Comparación del crecimiento microbiano en conservación de distintos vegetales en refrigeradores de tipo A y tipo B
od: Mejía Muñoz, Katherine Janneth, i wsp.
Wydane: (2015)

Equipos y sistemas de evacuación de calor para instalaciones de acondicionamiento de aire y refrigeración
od: Fernández Casal, Antonio

Estudio energético de los ciclos de refrigeración en la industria láctea modelo de estudio PROLACEM
od: Bernal Durazno, Edgar, i wsp.
Wydane: (2014)

Estudio del comportamiento de distintos tipos de sustratos de lana de roca, en respuesta al aumento de oxígeno disuelto en la solución nutritiva respecto a la producción y calidad de un cultivo de tomate tipo “Cherry Pera”
od: Hernández Lao, Sonia
Wydane: (2014)

Alternativas de control de la mosca de la fruta en manzana Anna. Malus doméstica Borkb
od: Encalada Calle, María Isabel

Determinación de la vida de estante de alimentos en refrigeradores bioactivos® y no frost®
od: Ordoñez Ramírez, José Geovanny, i wsp.
Wydane: (2015)

Aplicación del espumante ecológico 141-B en las refrigeradoras producidas por Indurama S. A.
od: Mora Abril, Enma Lucía
Wydane: (2014)