Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Gerhardt, U., & Bernaldo de Quirós, C. (1975). Especias y condimentos (Primera edición en español.). Editorial Acribia.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Gerhardt, Ulrich., και Carlos Bernaldo de Quirós. Especias Y Condimentos. Primera edición en español. Zaragoza: Editorial Acribia, 1975.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Gerhardt, Ulrich., και Carlos Bernaldo de Quirós. Especias Y Condimentos. Primera edición en español. Editorial Acribia, 1975.