Style de citation APA (7e éd.)

Gerhardt, U., & Bernaldo de Quirós, C. (1975). Especias y condimentos (Primera edición en español.). Editorial Acribia.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Gerhardt, Ulrich., et Carlos Bernaldo de Quirós. Especias Y Condimentos. Primera edición en español. Zaragoza: Editorial Acribia, 1975.

Style de citation MLA (8e éd.)

Gerhardt, Ulrich., et Carlos Bernaldo de Quirós. Especias Y Condimentos. Primera edición en español. Editorial Acribia, 1975.